Alla Fattoria ... di Nonno
Luigino con le seconde medie
Martedì
27 marzo 2007 - Per
fortuna che il Preside ha un buon feeling con il meteo,
perché dopo aver rinviato la gita di una settimana per colpa di
questo primavera che sembra gemellata con l'inverno, sarebbe stato
proprio triste rinunciare ad una scampagnata all'aperto. E invece, che
splendida giornata.
Diciamo
pure che la conclusione di questa impegnativa Unità Di
Apprendimento sull'alimentazione (queste benedette UdA) non
poteva che finire ... a tavola, e ci sembra che tutti abbiano gradito
questa "lezione".
Abbiamo
inoltre approfittato della gentilezza di un genitore di 2a che,
lavorando alla Regione Campania, ci ha fatto conoscere i diversi
itinerari didattici relativi all'alimentazione ed ha semplificato la
trafila per organizzare questa giornata all'aperto.
La
località prescelta, la Fattoria di Nonno Luigino, si trova
distesa sulle colline di Vico Equense a poca distanza dal mare: un
panorama ed un clima che abbiamo subito apprezzato grazie alla rapida
passaggiata che ci ha portato alla fattoria. Qui le nostre guide ci
hanno condotti tra solchi, insalata e stalle (vi risparmiamo il tanfo,
ma fa parte anche quello della fattoria!) a scoprire qualcuno dei
segreti dell'agricoltura biologica: dalle coccinelle e le ortiche macerate come insetticidi
naturali alle proprietà delle piante officinali, poi abbiamo
visto la nascita in diretta della mozzarella e quindi... a tavola.
Per
finire, quattro salti sulle altalente per digerire il tutto
